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Piano vertical bajo la bóveda de piedra, durante una boda en el caserío.

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A quienes llamamoscon los ojos cerrados

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Un evento son quince oficios que se cruzan en unos pocos días. A estos los conocemos: les hemos visto montar, servir, tocar y recoger, aquí y en otros sitios.

A la mesa

Todo lo que se come y se comparte, desde la primera tabla hasta el último pastel.

  • Pivoine et SucrePastelería
    Manon, chef pastelera de Pivoine et Sucre, decora un postre con la manga.
    Tarta nupcial de tres pisos, crema marfil, rosas blancas y gerberas amarillas.
    Tarta de pétalos de crema en su caja de Pivoine et Sucre.

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    Pivoine et Sucre es Manon — la hija de la familia, chef pastelera.

    La pastelería la acompaña desde hace tiempo. Se formó en las pastelerías de la región antes de establecerse por su cuenta, con su propio nombre y una mención complementaria en chocolatería.

    Tarta de boda o de cumpleaños, pieza montada, bufé de postres: es a ella a quien hay que llamar.

  • Maison RenaultCarnicería, charcutería, catering · Jacou, Hérault
    Bandejas de embutidos y quesos preparadas en el mostrador de la Maison Renault.
    Torre de quesos sobre soporte de madera, higos frescos y flores.

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    Carnicería, charcutería, quesería y tienda bajo el mismo techo: allí todo se elige en el mostrador.

    También se desplazan como catering y preparan las bandejas, para un bufé que nadie tiene que cocinar el día señalado.

La música

Lo que decide a qué hora se va la gente a dormir.

  • Philippe BalatierDJ, teclados y máquinas
    Philippe Balatier a las máquinas, bajo la luz azul y roja del escenario.
    Philippe Balatier de espaldas a los platos, el brazo en alto, frente al público bajo las guirnaldas.

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    Philippe cofundó NoJazz, grupo de electro-jazz nacido en 2001 y tocado mucho más allá de Francia.

    Su carrera le ha llevado junto a Isaac Hayes, Didier Lockwood y Yannick Noah; las giras americanas de NoJazz le acercaron a Earth, Wind & Fire y a una sesión con Maurice White y Stevie Wonder.

    A los platos conserva el mismo oído que en el escenario: mira la sala antes de elegir el tema siguiente.

  • New Orleans Gospel 4tetCuarteto vocal de gospel
    Los cuatro cantantes de New Orleans Gospel 4tet, vestidos de negro ante una cortina oscura, cantando.
    Los cuatro cantantes reunidos en torno a un piano de cola, con camisas azules.

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    New Orleans Gospel 4tet reúne cuatro voces: Flora Sicot, Rachel Ratsizafy, David Bardy y Sylvain Padra.

    Desde hace más de veinte años comparten escenario en Francia y en el extranjero, con un repertorio que va del gospel tradicional al blues, el soul y el rhythm & blues.

    Sus cantos, a veces enteramente a cappella, pasan de la emoción a la fiesta. Para una boda, una ceremonia o cualquier celebración, aportan lo mejor que sabe hacer el gospel: reunir a la gente alrededor de la música.

Foto y vídeo

Lo que les quedará dentro de diez años.

  • Karolina PierscieniakFotógrafa de bodas
    Retrato de Karolina Pierscieniak, fotógrafa de bodas.
    Los novios en el marco de una puerta de madera, con la luz del final del día.
    Los testigos en el atril durante la ceremonia, trajes verde agua y arco de flores.

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    Karolina fotografía bodas.

    Su trabajo se mira más que se cuenta: su sitio y su Instagram dicen más que nosotros.

  • Germain BélanVideógrafo y piloto de dron · Combaillaux, Hérault
    Dron de rodaje en vuelo sobre el lago, al atardecer.
    Vista aérea de un castillo en ruinas y de los mas más abajo, en plena garriga.

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    Germain filma bodas y eventos, del retrato al plano general.

    Piloto declarado ante la aviación civil, añade las vistas desde arriba: el caserío, sus tejados y la garriga alrededor.

    El resto del año rueda películas para empresas, bajo el nombre de Icodrone Production.

Las flores

Lo que no se mira, y que falta en cuanto no está.

  • La Canopée SauvageMaestra artesana florista
    Corona de flores secas, siemprevivas y statice, colgada del respaldo de una silla antigua.
    Ramo de novia en tonos coral y melocotón, rosas y eucalipto, sobre un taburete de ratán.

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    Como Maestra Artesana Florista, mi prioridad es ofrecer un trabajo a medida, una técnica exigente y una calidad impecable a las parejas que eligen esta finca.

Pronto aquí

Esta página crece a medida que vamos conociendo gente. Nos faltan todavía sus palabras y sus fotos.

  • Un pianista
  • Un saxofonista
  • Un guitarrista

¿Ya tienensus proveedores?

Ningún problema, estas direcciones no son obligatorias. Su catering, su fotógrafo y su DJ son bienvenidos en el caserío.

Todo se prepara en línea